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茶饮店夏季是旺季,冬季是旺季真的是这样吗?

作者:乌叶小编 日期:2019-08-12 15:23:04

  很多人在奶茶这个行业都会有这么一个想法“茶饮店夏季是旺季,冬季是旺季”

  真的是这样吗?小编认为这个想法可能存在一定的片面性,其实茶饮店只要做得好,冬季也可以排长龙的。

  那么冬季怎么才可以做好奶茶店呢?

  1.注意产品质量以及服务质量

  茶饮行业也是服务业一种,想要做好服务业,那么不管在夏季还是冬季,茶饮店的产品质量和服务质量就都很很重要。高质量的茶饮和服务会增强顾客的对茶饮店的归属感,也会吸引更多的客人前来光临。

  根据季节调整店铺的装饰

  店内的装饰最好根据季节变化而调整,夏季主要让客人感觉到清爽,因此冷色调就比较合适;而冬季则则以暖色调为主,通过营造一种温暖的氛围,进店消费顾客就能感觉到的温暖的气息,这对提高消费体验来说无疑是有好处的。

  根据冬季推出热饮新品

  冬季天气变冷了,最幸福的事莫过于喝上一杯热乎乎的饮品,而商家需要做的是,把人们对热饮品的需求转成对你产品的需要。

  因此商家应该冬季的季节特点推出新品,而不只是简单地把原来的产品加热这么简单,而且消费者也不是傻瓜,产品没有新意没诚意,他们都品尝出来。

  换新包装,用纸杯替代塑料杯

  原因主要有两个:如果塑料杯质量不过关就会残留塑胶味,影响口感不说,还影响了用户的消费体验。

  而冬季茶饮店的热饮卖得比较多,纸杯不仅手感好,热传导效果也比塑料杯出色,因为冬季低温的原因,消费者更加喜欢暖手的杯子,如果商家推出这样的杯子,无疑的抓住用户的消费需要。

  跟小吃搭配起来效果更好

  相对来说,人们在冬季消耗的热量比夏季更高,因此需要更高热量的食物来补充能量,茶饮店可以推出相应的特色小吃来满足顾客的消费需求。

  在乌叶茶的茶饮店,消费者不仅可以喝到健康的茶饮,还可以吃到软萌的欧包系列以及各色暖心小吃,那体验简直是一级棒。而通过这样的方式,实现了喝与吃的连在一起,从而提高了店铺的营业额。